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Tomate rouge & Fruits secs
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Ingrédients
Tomate 56 %, sucre 40%, figue 2%, raisin 2%, citron
Préparation originale et subtile, elle accompagnera vos petits déjeuners mais aussi un foie gras. Vous pourrez badigeonner vos travers de porc afin de les caraméliser.
Les tomates sont cueillies à maturité.